高蛋白食物有哪些？

为了生下健康可爱的婴儿，许多妇女在怀孕前就开始增加各种营养素的摄入量，如蛋白质。那么，怀孕前应该添加哪些高蛋白食物呢？一般来说，你营养越多，你就会越健康。然而，相关数据显示，高蛋白会降低妊娠成功率。这是为什么？

高蛋白会降低怀孕成功率

英国广播公司新闻:美国科学家最近发现，饮食中的高蛋白会降低女性怀孕成功率。科罗拉多生殖医学中心主任大卫·加德纳博士领导的研究小组发现，如果饮食中的蛋白质含量超过25%，就会干扰小鼠早期胚胎发育的正常基因印记，影响胚胎着床和胚胎发育。

加德纳博士将雌性老鼠分成两组。第一组喂食蛋白质含量为25%的食物，第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。四周后，他将雌鼠交配，并将获得的174个胚泡移植到代孕雌鼠体内，以检查胚胎植入前母亲的饮食对胎儿发育的影响。

结果显示第一组雌性小鼠的胚泡只有36%显示正常的遗传印记，而第二组显示70%。第一组雌性小鼠的胚泡只有65%在移植到代孕雌性小鼠的子宫后发育成胎儿，相比之下第二组为81%。第一组雌性小鼠中只有84%的胎儿进一步发育，第二组中有99%。此外，加德纳博士还分析了代孕雌性小鼠怀孕第五天的胚胎发育。结果表明，第一组雌性小鼠的胚胎发育比第二组雌性小鼠慢1/3天。

事实上，先前的科学研究发现，雌性奶牛生殖器官中蛋白质代谢物——铵含量的增加，将改变H19基因的印记，H19基因在胚胎发育中起着重要作用。尽管目前的研究仍在老鼠身上进行，加德纳博士认为研究结果对人类也是有用的。“如果饮食中的蛋白质含量过高，生殖系统中的铵含量将相应增加，这将进一步影响H19基因的正常印迹和胎儿的发育，也将大大增加流产的可能性。对于想要孩子的非孕妇来说，蛋白质摄入量不应超过总能量的20%。”

什么是一般的高蛋白食物？

适合孕妇的高蛋白食物主要包括肉、蛋、奶、豆类和其他日常食物。